鹿鳴春 Spring Deer Restaurant (北京料理)
私の一押し北京料理店です。 いつ行ってもいっぱいで 予約をしていかないとなかなか入れません。

今回5回目ですが、スカッシュをはじめる前は香港に来るのは最高で3人だったので、北京ダックを食べたら

終わりでしたが、たくさんでくるとおいしさが2倍3倍と膨らみます、中華料理って本当にたのしいですね

ここのお店はリースなぶるで本場の味雰囲気が楽しめます。


ごめんなさい 結構酔っ払っていたので 料理の名前は覚えていません

これは 豚肉の前菜です。
北京ダックを そいでいる瞬間です。

7,8人で1羽 4,5人までだったら 半身がいいでしょう
ご存知だと思いますが 皮(ピン)にたれ(テンメンジャン)をつけたアヒルをのせて、ねぎときゅうりを

のせて 巻いてだべます 1,2切れくらい食べれば満足それ以上は、しつこいかもね!
香港のレストランって サンミゲールのボトルが似合いますね(俺しか思っていないかも)

これは 鶏肉の辛子炒めだったとおもいます。